Piensa en frío. El blog de Froztec

Posted by Eleazar Rivera-Mata on 8 diciembre, 2017

Para lograr reducir costos con éxito en la implementación de un sistema de CO2, ya sea bien con la intención de sustituir un sistema de HFC o para nuevas instalaciones, es indispensable iniciar el proyecto desde un enfoque global antes de iniciar con la parte técnica y las condiciones específicas del proyecto.

Posted by Eleazar Rivera-Mata on 28 noviembre, 2017

¿Cómo lograr la eficiencia sin disparar el presupuesto? Éste es un problema al que se enfrentan tanto dueños y usuarios de los sistemas de refrigeración industrial, como instaladores y diseñadores.

Posted by Froztec on 28 noviembre, 2017

El diseño de un sistema de CO2 transcrítico es un desafío incluso para un experto en rerigeración. De su correcta implementación y calidad de los equipos depende no sólo la eficiencia, sino la seguridad y rentabilidad de la planta de producción.Al evaluar la factibilidad de este sistema en un proyecto de refrigeración, es conveniente considerar estos 4 puntos.  

Posted by Froztec on 21 noviembre, 2017

 Aunque el uso de CO2 como gas refrigerante en sistemas de refrigeración industrial es muy antiguo, últimamente hemos presenciado un “boom” en su implementación debido a las actuales legislaciones para detener el cambio climático. Esto ha generado un gran margen de oportunidad en el que el cuidado del medio ambiente se lleva de la mano con la eficiencia energética de las empresas, gracias al uso de refrigerantes naturales en la industria.

Posted by Eleazar Rivera-Mata on 15 noviembre, 2017

Intentar mantener la temperatura ideal para tus procesos industriales será muy difícil, cuando no imposible, si no consideras un adecuado control de la humedad relativa. Esta relación es así de simple: la cantidad de calor generado en un ambiente se verá afectado considerablemente por la cantidad de agua presente en el aire.

Posted by Eleazar Rivera-Mata on 15 noviembre, 2017

El control de la temperatura y humedad relativa es el factor más importante para mantener la calidad de los productos dentro de la cadena de frío en alimentos, específicamente, en la cadena de suministro de los mismos, pero ¿qué tanto cuidado se pone en ella al momento de diseñar un sistema de refrigeración?

Posted by Eleazar Rivera-Mata on 24 octubre, 2017

Anteriormente hemos planteado la diferencia entre estos sistemas debido a las mejores propiedades de transferencia del calor del agua en comparación con los chillers enfriados por aire. En esta entrada, profundizaremos algunos aspectos técnicos alrededor de la cotización y elección de un Chiller enfriado por aire o un chiller enfriado por agua.

Posted by Eleazar Rivera-Mata on 23 octubre, 2017

 

Posted by Eleazar Rivera-Mata on 11 octubre, 2017

Los esfuerzos en materia de sustentabilidad a nivel nacional e internacional, actualmente están encaminados hacia la búsqueda de sustitutos cumplan con la regulación ambiental, es decir, que no sean sustancias que dañen la capa de ozono y que su potencial de calentamiento global sea nulo o muy bajo.

Posted by Froztec on 28 septiembre, 2017

Año con año, el costo de la electricidad aumenta en todos los países de América Latina, y cuando las cuentas de la luz llegan a los productores y pequeños empresarios, inevitablemente se señala a un culpable: los sistemas de refrigeración.

Posted by Eleazar Rivera-Mata on 21 septiembre, 2017

No es que tu equipo o sistema de refrigeración esté defectuoso: pero vas a tener que cambiarlo si no sigue las normativas de protección a la atmósfera a nivel internacional o en tu país de origen. Si tu producción depende de un sistema de refrigeración eficaz, es importante que te prepares para la transición a equipos de refrigeración basados en refrigerantes naturales o no fluorados, y que te asegures de no estar utilizando gases refrigerantes que se prohibirán o regularán en los próximos años.

¿Sabes a qué se debe y cuáles son los refrigerantes que debes eliminar de tu sistema de refrigeración para cambiar a un sistema en base a refrigerantes naturales?